domenica 22 aprile 2012

" BORGHI ANTICHI DELLE LANGHE "



Faces of nature - ERNESTO CORTAZAR



Azzurra e turchese,
piena
di vento,
sulle dolci
colline
delle delle
Langhe,
dilaga serena,
questa limpida
domenica
d'Aprile.
E
allora
perchè non
festeggiarla
così:
Antipasti
della casa...
carne all'albese
affettati freschi
tomini elettrici.
Primo
tagliolini
panna e funghi
Secondo
Pollo al certoccio
in erbe speziate
contorno di purè
dolci
tirami su
e
panna cotta.
Vini
chi
conosce
le
Langhe...
Buona domenica
Amore

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